Remak® Acoustic Sonic cách âm không gian ẩm thực tại nhà hàng KOTO Văn Miếu

Để làm mới và nâng cao chất lượng âm thanh trong các không gian ẩm thực, nhà thầu đã chọn Remak® Acoustic Sonic – tấm tiêu âm trang trí chất lượng cao do Remak Việt Nam sản xuất, để thi công cách âm giúp bổ sung nét độc đáo và quyến rũ cho Nhà hàng KOTO Văn Miếu.

KOTO: nhà hàng ẩm thực truyền thống với sứ mệnh cao cả vì cộng đồng

Tọa lạc trên phố Văn Miếu ở quận Đống Đa, Hà Nội (đối diện Quốc Tử Giám trầm mặc, cổ kính), KOTO được biết đến là một nhà hàng ẩm thực truyền thống nổi tiếng. Với xếp hạng 5 sao ấn tượng trên TripAdvisor và thứ hạng vượt trội 241/4.267 nhà hàng tại Hà Nội, KOTO đã khẳng định vị trí là điểm đến ẩm thực ưa thích của cả người dân địa phương và khách du lịch.

KOTO, viết tắt của “Know One, Teach One”, đã vinh dự được đón tiếp các vị khách quý, trong đó có cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton, cựu Đệ nhất phu nhân Mỹ Laura Bush, các nhà lãnh đạo Australia, New Zealand và thậm chí cả Nữ hoàng Margrethe II của Đan Mạch. Những du khách đặc biệt này, khi đến Hà Nội, đã ghé thăm KOTO để thưởng thức hương vị độc đáo của ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Được thành lập vào năm 1999, KOTO không chỉ là chuỗi nhà hàng nổi tiếng ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh; đây cũng là nơi nuôi dưỡng trẻ em đường phố có hoàn cảnh khó khăn ở Việt Nam.

Năm 2021, doanh nhân và người sáng lập có tầm nhìn xa của KOTO, Jimmy Phạm, đã nhận được giải thưởng Công dân Toàn cầu. Đây là sự ghi nhận những nỗ lực không mệt mỏi của ông trong việc hỗ trợ hơn 1.000 thanh thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn thông qua chương trình đào tạo toàn diện.

Mô hình doanh nghiệp xã hội của KOTO và sứ mệnh kiên định của nó là góp phần tạo ra sự khác biệt trong cuộc sống của những người kém may mắn đã nhận được sự tôn trọng và ngưỡng mộ từ cộng đồng.

Remak® Acoustic Sonic góp phần nâng cao chất lượng không gian ẩm thực

Cải tạo không gian bằng tấm tiêu âm trang trí Remak® Acoustic Sonic là một trong những tính năng nổi bật của KOTO. Tấm biển ghi phương châm hoạt động của KOTO bằng tiếng Anh trên nền Sonic được thiết kế cách điệu hình con cá, gắn ngay lối vào, thu hút sự chú ý và để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách.

Biển hiệu hình con cá có ý nghĩa sâu sắc, vì nhiều món ăn truyền thống của Việt Nam lấy cá làm nguyên liệu chính, từ nước mắm, kho đến súp, món bún, món cuốn, salad, đặc sản chiên và nướng, món hấp và các món lẩu… Cá còn gắn liền với sự dồi dào, no đủ, vì từ cá trong tiếng Việt phát âm là “ngư” đồng âm với “dư” trong dư thừa, dư dả.

Kế đó, tấm tiêu âm len gỗ Remak® tạo vẻ duyên dáng cho quầy thu ngân ở tầng một, cũng như trang trí các bức tường và cầu thang trên tầng hai và tầng ba. Được chế tác hoàn toàn từ gỗ thông hữu cơ, những tấm tiêu âm trang trí này kết hợp với nét thẩm mỹ trang nhã của nhà hàng, tạo nên sự hài hòa giữa vẻ đẹp tự nhiên và nghệ thuật ẩm thực đặc trưng của KOTO.

Thực đơn của KOTO là sự kết hợp thú vị giữa truyền thống Việt Nam với ẩm thực phương Tây và châu Á, cung cấp nhiều món ăn phong phú, có cả các lựa chọn cho người ăn chay và những người tìm kiếm lựa chọn thực phẩm không chứa gluten.

Việc trình bày các món ăn trong đĩa sứ, hộp tre và lá chuối tôn lên tông màu nâu và vàng ấm áp của bàn, ghế và tấm ốp gỗ, tạo nên một không gian kết hợp thuần thục giữa truyền thống và hiện đại.

Nhà hàng KOTO Văn Miếu là minh chứng hoàn hảo cho cách Tấm tiêu âm sonic có thể làm thay đổi và nâng tầm không gian ẩm thực.

Remak® Acoustic Sonic (còn gọi là tấm trang trí sonic, tấm tiêu âm sonic, tấm tiêu âm trang trí hay tấm tiêu âm Remak®) và các loại vật liệu tiêu tán âm thanh, cách nhiệt, bảo ôn, chống cháy… luôn có sẵn tại các kho của Remak ở nhiều tỉnh thành trên cả nước.

Đội ngũ chuyên gia nhiệt huyết, giàu kinh nghiệm của Remak luôn sẵn sàng hỗ trợ đắc lực từ tư vấn thiết kế, đến lựa chọn vật tư và thi công cách âm, cách nhiệt cho các dự án cả dân dụng, công nghiệp và thương mại.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TỪ DỰ ÁN